BRUNCH
Dimanche midi
1er service : de 11h à 13h I 2ème service : de 13h à 15h
C’est un concept que nous avons découvert lors de nos voyages et qui se développe de plus en plus en France. Avec Polichinelle, nous avons décidé de l’apporter à Monts ! Le brunch, ce n’est pas juste un repas, c’est un moment à partager, pour prendre le temps, se rapprocher, briser les codes du repas traditionnel et, surtout, se retrouver. ☕🍳
Formule 2 plats
26€
1 boisson chaude
1 boisson froide
1 corbeille du boulanger (pain, beurre, confiture)
1 plat chaud
1 plat froid (salé ou sucré)
Formule 3 plats
29€
1 boisson chaude
1 boisson froide
1 corbeille du boulanger (pain, beurre, confiture)
1 plat chaud
2 plats froids (salé ou sucré)
LES PLATS PRINCIPAUX
Brioche perdue aux abricots rôtis, crème mascarpone fleur d’oranger et pistaches torréfiées
Club sandwich au poulet rôti Bleu Blanc Cœur, mayonnaise mimosa aux herbes
Tortilla poivrons / oignons / pommes de terre, tomme de brebis au piment d’Espelette & chorizo
LES PETITS PLATS SECONDAIRES
Le sucré
Granola maison, fromage blanc, coulis et fruits de saison
Bettleman aux cerises, coulis de griottes
Sbricciolata aux pêches et aux amandes, coulis de fruits jaunes
Le salé
Terrine froide de légumes grillés d’été et pesto
Fatteh d’aubergines aux épices, sauce au yaourt
Gaspacho de la semaine
LES BOISSONS
Le chaud
Le froid
Le thé glacé du moment
La sélection de jus du moment
BRUNCH ENFANT
10€
Et pour encore plus de gourmandises...
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