BRUNCH
Dimanche midi
1er service : de 11h à 13h I 2ème service : de 13h à 15h
C’est un concept que nous avons découvert lors de nos voyages et qui se développe de plus en plus en France. Avec Polichinelle, nous avons décidé de l’apporter à Monts ! Le brunch, ce n’est pas juste un repas, c’est un moment à partager, pour prendre le temps, se rapprocher, briser les codes du repas traditionnel et, surtout, se retrouver. ☕🍳
Formule 2 plats
26€
1 boisson chaude
1 boisson froide
1 corbeille du boulanger (pain, beurre, confiture)
1 plat chaud
1 plat froid (salé ou sucré)
Formule 3 plats
29€
1 boisson chaude
1 boisson froide
1 corbeille du boulanger (pain, beurre, confiture)
1 plat chaud
2 plats froids (salé ou sucré)
LES PLATS PRINCIPAUX
Œufs à la florentine – Épinards et sauce Mornay à la tomme BIO à l’ail des ours
Croque rustique – Sainte Maure de Touraine, poitrine fumée, oignons sautés
Brioche perdue, lemon curd et fraises fraîches
LES PETITS PLATS SECONDAIRES
Le sucré
Earl Great – Gâteau chocolat, amandes, thé Earl Grey
Granola maison, coulis de saison et fruits frais
Gâteau alsacien au fromage blanc, coulis de fruits rouges
Le salé
Salade de lentilles vertes BIO de Marçay, fenouil, lieu noir fumé, pomme granny smith, cébette et aneth
Grenailles tapées, tzatziki maison
Velouté frais, selon inspiration et cueillette
LES BOISSONS
Le chaud
Le froid
Le thé glacé du moment
La sélection de jus du moment
BRUNCH ENFANT
10€
Et pour encore plus de gourmandises...
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