MENU UNIQUE SPÉCIAL SAINT VALENTIN
62€
Samedi 14 février à partir de 19h
Réservations obligatoires, places très limitées.
Pour la Saint-Valentin, venez nourrir votre amour (et votre estomac) chez Polichinelle. Nous vous avons concocté un menu tout en finesse et gourmandise. Et exceptionnellement, on vous gâte avec du pain maison de l’entrée au fromage. ✨
Au menu
Amuse-bouche
Ballotine de foie gras maison cuit au torchon, gelée de Chinon
Noix de Saint-Jacques de nos côtes françaises snackées, crème de persil tubéreux & sauce persillade
Volaille Bleu Blanc Cœur rôtie, petit épeautre du Velay, châtaignes au four & sauce au cassis
Brie truffé maison à la truffe fraîche de Rouziers-de-Touraine
Trilogie de choux à la crème : chocolat, praliné & chicorée
Prêts à nous découvrir ?
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